食べることの質を見直し食事の楽しさを再発見してもらえる、心豊かな食卓のひとときをお届けします。
mogletの鶏肉は、その一口で特別な味わいを感じていただけます。
私たちの鶏肉を大切な人たちと一緒に楽しんでいただき、「気持ち和らぐ嬉しい時間]を過ごしていただきたいと願っています。
鶏肉の塩焼きを最もおいしく頂くための塩が完成しました。
他の調味料は必要ありません。鶏の極み塩をパラパラッと振りかけて焼くだけで、最高の鶏の塩焼きが完成します。
鶏肉の美味しさを熟知する私が、鶏肉をより美味しく頂くためには塩が重要と思い、塩を学び、塩に個性があることを知りました。
個性豊かな塩を数種類ブレンドすることで塩の持ち味をミックスし、鶏肉の味わい、風味を引出し、鶏肉を咀嚼する時間も計算にいれ、鶏肉と塩味を飲み込むその瞬間までシンクロさせる。鶏肉の美味しさを最大限引き出す、鶏の旨さを極める専用の塩を作り上げることに成功しました。
うま味調味料を一切使用せず、塩のブレンドのみで実現した最高の味わいを、是非ご賞味下さい。
お待たせしました！本日9：00よりハンバーガーキットの販売が始まりました。
新ブランド「möglet」のハンバーガーセット2024年11月2日（土）より販売スタートします！
